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第9章 实践（第2页）
锦绣犹豫：“你手没事吧？”
“还是我来吧。”谢锦南将削好皮的山药放到案板上，让谢二勇去屋后挖些葱蒜回来。
“哥，这点伤不碍事，我还有另一只手。”
谢二勇不想闲着，他只是左手受伤，烧个火还是可以的。
还以为谢锦南担心自己手伤，结果大哥不由分说坐到小矮凳上，目光随着在灶膛前忙活的锦绣移动，嘴角荡漾。
谢二勇摸摸鼻子，识趣到屋后摘葱去。
将山药斜切成小段，加两块姜片和羊肚菌一起放到小炉里炖。
锦绣本想将五花肉剁碎一起炖的。
但家里人多，她打算分出来多做一个炒五花肉。
灶膛三只灶洞，左锅蒸饭，中间炖汤，右边铁锅正好炒菜。
放水刷一遍锅，起火后看着锅底水汽挥发掉，唰地将去皮切片的五花肉倒下锅，煸出多余油脂再慢慢煎，煎成焦香状态，简简单单的一步，却把肉的香气都激发出来了。
谢小玉一会盯住锅里冒香气的山药菌子汤，一会儿眼巴巴看喷香的五花肉，口水忍不住往嘴角流一缕。
锦绣好笑地看着，知道害羞的她抬起袖子擦了擦，“嫂嫂，我的口水不听使唤。”
家里只有这么一个小的，当然是宠着咯。
锦绣夹起一块焦香的五花肉吹吹，待不烫了才送到她嘴边：“啊，尝尝。”
“谢谢嫂嫂。”
尽管馋，谢小玉也不忘礼貌道谢，接着一口将五花肉吞进嘴里，好吃得让她眯起眼睛。
“好吃吧！”锦绣笑问。
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