大脚丫小说

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第3章(第3页)

宋梨开始剁肉,她决定做些小馄饨,这个时候才七点,她干活儿麻利,三四十分钟就能把小馄饨做好,根据原身的记忆显示,这附近住的人鱼龙混杂,不少年轻人都在这边租赁房子住,然后到周边的厂里上班,那个点正好可以卖早餐呢。

正剁肉呢,宋耀国笑着进来了:“小梨,爸爸帮你打个下手,有啥活儿是爸爸可以做的吗?”

宋梨笑笑:“那您帮我烧锅吧。”

宋家有个土灶,这种锅煮饭比煤球炉子上煮的要好吃。

宋耀国就坐在灶台后面准备烧锅,一边打量着干活儿的宋梨。

宋梨瞧着单薄纤瘦,但抡起来菜刀咔咔咔剁肉的样子干脆利落,也就七八分钟把一块猪肉剁成了肉泥,里面掺入剁碎的葱姜,而后开始调馅儿。

肉馅儿里放入食盐,生抽,老抽,鸡蛋清,而后再加入刚刚泡好的葱姜花椒水,放入适量的菜籽油,搅拌均匀。

不知道为啥,明明只是才拌好的肉馅儿,都是生的,宋耀国莫名觉得这馅儿包饺子肯定好吃!

晨光透过窗子洒在宋梨的身上,少女皮肤透白,小鼻子小嘴巴精致小巧,一双杏眼明亮温柔,正专注地和面。

她很擅长和面,轻松就做到了三光,盆光面光手光,而让宋耀国更诧异的是,宋梨是用捣碎的菠菜汁和的面,所以面团是非常漂亮的绿色!

宋梨和了一团白色的,一团绿色的,宋耀国越看越好奇,他很想知道宋梨接下来会做什么!

只见宋梨将两块面都揉成长条,而后再揉到一起切成小剂子,擀成一块白绿相接的薄薄馄饨皮,她用筷子弄了点馅儿放入饺子里,巧手翻飞,一只胖嘟嘟可爱至极的大白菜样子馄饨就做好啦!

宋耀国瞪大眼睛,他忍不住一拍大腿:“秒啊!”

宋梨吓了一跳,回头瞧见宋耀国那两眼放光期待不已的样子,忍不住一笑:“等会儿就好了,到时候尝尝好不好吃。”

她麻利地包了三十个馄饨,先下入滚开的锅中,两分钟煮好捞出来,宋家没有虾米,她就在清汤里放了麻油,香菜,闻起来也是扑鼻的香。

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